Полезна ли диета на кефире и яблоках? Тысячи обычных статей расскажут вам, что да. В яблоках — пектин для очищения кишечника, железо для хорошего состава крови и фруктоза для бодрости. В кефире — пребиотики, оздоравливающие флору ЖКТ, немного молочного белка и углевод лактоза. Прекрасно, вот только все диеты на этих продуктах не сбалансированны и не должны применяться долгое время. Даже у краткосрочных разгрузочных дней на них есть масса противопоказаний. Справедливости ради, с ними худеют. Но не надолго и не все.
Разгрузочные диеты на кефире и яблоках
Обычно это следующие варианты:
- за день съесть килограмм свежих или запеченных без добавления меда и сахара даров сада и выпить полтора литра кефира. Это даст организму 460 ккал из яблок, при 113 г углеводов и 4 г белка, и порядка 540 ккал из кефира при 42 г белка, и 60 г углеводов. Что же мы получаем? Энергетическая ценность рациона не дотягивает до рекомендованных для женщин ВОЗ 1200 ккал в сутки, то есть это скрытое голодание. А количество белка удовлетворит потребность в нем женщины весом 48 кг. Прекрасно? Нет, имеет далеко идущие последствия;
- за день съесть килограмм яблок и выпить половину литра кефира. Цифры почти такие же, только уменьшите количество белка вдвое. Про жиры как-то и говорить неловко. Если кефир 1%, вы получите 10 г жиров в сутки. Напомним, что минимум — 40 г жиров, по данным той же уважаемой организации. А если открыть учебник по клинической диетологии, мы увидим, что для нормального функционирования организма женщине нужен целый грамм жиров на килограмм массы тела!
Продолжительность такой диеты — всего три дня максимум. «Минимум» — один день, но проводится она тогда один раз в неделю.
- Это условно безопасный протокол при соблюдении следующих условий:
- мы контролируем питание в обычные дни, но не так, как это делают «все», не просто выбрасывая хлеб и картошку и отказываясь от десерта;
- мы считаем калории, причем стараемся потреблять не менее того количества ккал, которое получится если умножить свой вес на 0, 3;
- питание получается сбалансированное. Фактически, мы едим за основные приемы что-то вроде каши с мясом, рыбой или творогом и салатом, а на перекусы — фрукты и орехи в умеренном количестве;
- пару раз в неделю мы можем съесть больше указанной калорийности, не намного, ккал на 200, и можем позволить себе что-то не очень здоровое, но вкусное, например, десерт;
- в кефирно-яблочный день мы не выполняем силовую тренировку и стараемся, чтобы он не приходился на день после тяжелого тренинга. Фактически, лучший день для кефира и яблок — воскресенье, при условии, что в понедельник вы делаете тренировку верха, а не низа тела.
Похудение происходит за счет создания дефицита калорий. Не верите? Попробуйте сложить калорийность обычных дней, и кефирного. Вы получите эталонный дефицит в 200-300 ккал в неделю, если не переедаете.
Врачи отмечают, что диета на кефире и яблоках может быть эффективной для краткосрочного похудения и разгрузки организма. Кефир, богатый пробиотиками, способствует улучшению пищеварения и нормализации микрофлоры, а яблоки, содержащие клетчатку и витамины, помогают поддерживать чувство сытости. Однако специалисты предупреждают, что такая диета не должна длиться более нескольких дней. Долгосрочное соблюдение может привести к дефициту необходимых питательных веществ и негативным последствиям для здоровья. Врачи рекомендуют использовать эту диету как временную меру, сочетая её с разнообразным и сбалансированным питанием для достижения устойчивых результатов.
Плюсы и минусы краткосрочной кефирно-яблочной диеты
Плюсы просты — протокол позволяет есть больше в будни и употреблять пищу вне дома, не слишком заботясь о том, какое масло было положено в салат и в каком количестве, и уж не в масле ли мариновалась рыба перед тем, как попасть на гриль. Он позволяет чувствовать себя комфортно, не страдая от голода во время работы или учебы, и тяжело тренироваться, не мучаясь от слабости и головокружения.
Минусы есть, и они зависят от индивидуальных особенностей. Многие люди переедают после разгрузочных дней и не могут вытерпеть голод. А он может быть довольно сильным, особенно после 16-17 часов. Некоторые стараются бороться с этим, съедая «норму» кефира и яблок вечером, но это чревато диареей, плохим сном и метеоризмом на следующий день.
Кроме того, можно вообще не похудеть, если небрежно считать калории в обычные дни. У тех, кто склонен к слишком строгим ограничениям, от такой практики может замедлиться обмен веществ и прекратиться жиросжигание совсем.
И по данным С. Бронниковой, клинического психолога, специалиста по расстройствам пищевого поведения, даже краткосрочные голодные диеты провоцируют «тягу» к нездоровым, но таким вкусным шоколаду, чипсам и печенью.
Длительные кефирно-яблочные диеты
Вся разница состоит в том, что килограммом-двумя яблок и литром кефира придется питаться от 7 до 14 дней. Много ли таких героев в сети интернет? Да, встречаются отзывы. Причем и положительные тоже. Хотя надо понимать, что многие лукавят. Диете ставится плюс, хотя именно она стала причиной проблем с волосами и кожей и именно с нее началось затяжное падение в яму перееданий, самообвинения и весовых «качелей»
Обычно такие диеты предлагают нам, как быстрый способ сбросить 5, 10, и даже 15 кг. Но стоит понимать, что безопасным является лишь снижение веса примерно на полкило в неделю, чуть больше для тех, кто склонен к отекам, и чуть меньше для тех, кто уже достаточно стройный. В принципе, килограммы, которые указывают в отзывах, реально сбросить с такой диетой, если выдержите её целиком. Но вот только не набрать вес после этого снова — сложно. Обычно длительные ограничения провоцируют самые серьезные срывы и требуют очень внимательного выхода.
Диета на кефире и яблоках вызывает много обсуждений среди тех, кто стремится к снижению веса. Многие отмечают, что такая диета помогает быстро избавиться от лишних килограммов благодаря низкокалорийности продуктов и высокому содержанию клетчатки. Кефир, богатый пробиотиками, способствует улучшению пищеварения, а яблоки насыщают организм витаминами и минералами.
Некоторые пользователи делятся положительным опытом разгрузочных дней, утверждая, что они помогают не только сбросить вес, но и очистить организм от токсинов. Однако есть и те, кто предупреждает о возможных недостатках: длительное соблюдение такой диеты может привести к нехватке необходимых питательных веществ. Важно помнить, что перед началом любой диеты стоит проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Плюсы и минусы длительных диет на кефире и яблоках
Плюс только один — это довольно дешево и готовить не надо. А вот заниженные калории и целая неделя без жиров могут больно ударить по:
- здоровью гормональной системы. В целом такие диеты способствуют повышению уровня кортизола. А так как с точки зрения здоровой нормы углеводов это еще и неполноценная диета, можно получить и снижение уровня гормонов щитовидной железы. Все это отражается на внешности. Характерная отечность, бледность кожи и…неудержимый результат по весу за счет замедления метаболизма;
- состоянию системы репродуктивной. В наше время сниженный уровень секреции половых гормонов очень распространен. Стрессы, обезжиренные диеты и недоедание могут спровоцировать еще и гипоталамическую аменорею. В «комбинации» эти факторы заставляют долго лечиться, прежде чем завести ребенка. И к таким плачевным результатам может привести всего-то простое желание быстро сбросить вес;
- пищевому поведению в целом. То, как мы едим определяет не только здоровье и внешность, но и состояние психики. Если постоянно голодать, а потом периодически переедать и набирать вес вновь, обязательно пострадает самооценка. А от ее адекватности зависит большинство успехов в жизни.
Кроме того, применение диеты просто не эффективно для тех, кто хочет стать именно красивой, а не весить меньше любой ценой. Такие рационы буквально заставляют организм «подъедать» собственные мышцы. А значит, не будет дальше ничего — ни упругих ягодиц, ни красивой осанки, ни стройных бедер. Только дряблая кожа и желание немедленно натянуть под платье корсет, несмотря на все свои старания с фигурой.
Выход из диеты на кефире и яблоках
Научные источники рекомендуют начинать выход с длительной диеты с минимального для вашего тела уровня питания. Рассчитайте свой основной (базальный) уровень метаболизма и и начинайте с этой цифры. Самый удобный вариант — скачать себе картинку с «тарелкой здорового питания» и пользоваться ей.
Ешьте так, чтобы половину тарелки занимали овощи, четверть — источники белка (мясо, тофу, творог, рыба, яйца) и четверть — источники сложных углеводов вроде каш.
Таких три приема обеспечат вас всем необходимым. Регулируйте размер порций и тарелки, согласовывая свои действия со счетчиком калорий. Постарайтесь постепенно прибавлять калорийность так, чтобы через 12-16 недель есть нормальное для поддержания своего веса количество пищи. Так вы сможете избежать набора веса, и постепенно научите свой организм здоровому питанию.
Вопрос-ответ
Сколько можно скинуть на кефире и яблоках?
Особенности кефирно-яблочной диеты. Она позволяет за короткий срок сбросить вес. За 3 дня — 3 кг, за 7 – 6 кг, за 9 – 10 кг. Но имеет ряд противопоказаний, не всегда переносится легко. Нельзя ее применять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
Можно ли провести разгрузочный день на яблоках с кефиром?
Кефир – во время яблочно-кефирной разгрузки специалисты рекомендуют взять 8 шт. яблок среднего размера и не более 1 литра нежирного кефира. Продукты следует разделить на 8 частей и употреблять, не перемешивая, чтобы предотвратить дискомфорт в кишечнике. Кипяченая вода – достаточно 6 стаканов и 12 яблок.
Сколько кг можно скинуть за 1 день на кефире?
Выходит лишняя жидкость, проходит отечность. За сутки можно избавиться от 1-2 кг веса. Конечно, большую часть потери составляет вода. Организм очищается от токсичных соединений, шлаков, кишечник освобождается от застоявшихся масс. Пищеварительная система получает отдых, очищается, начинает работать лучше.
Сколько можно скинуть за 10 дней на кефире?
Кефирная диета — популярный способ похудеть. С его помощью можно сбросить от 3 до 10 килограммов за несколько дней. Чтобы такая диета не навредила здоровью, важно знать ее особенности.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом диеты на кефире и яблоках обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет избежать возможных противопоказаний и выбрать наиболее подходящий вариант диеты для вашего организма.
СОВЕТ №2
Во время разгрузочных дней на кефире и яблоках следите за своим самочувствием. Если вы чувствуете слабость или дискомфорт, не стесняйтесь прервать диету и вернуться к привычному рациону.
СОВЕТ №3
Чтобы сделать диету более разнообразной и сбалансированной, добавьте в рацион немного орехов или семян. Это поможет улучшить усвоение полезных веществ и добавит необходимые жиры в ваш рацион.
СОВЕТ №4
Пейте достаточное количество воды в течение дня, чтобы поддерживать водный баланс и помочь организму выводить токсины. Это особенно важно во время диеты, чтобы избежать обезвоживания.
