Каждый человек понимает, что без нормально работающего обмена веществ будет трудно не только похудеть, но и попросту выжить. Именно поэтому специалисты по питанию разработали специальную диету для нормализации метаболизма. Диета для запуска обмена веществ крайне нужна тем, кто определенный период времени соблюдал какую-либо систему питания, предусматривающую строгий низкокалорийный рацион.
Суть диеты
По своей сущности данная диета представляет собой своего рода «стимуляцию» традиционного подхода к питанию обычного человека – чередование дней, в которые необходимо снижать количество потребляемой пищи, и дней, в которые предусмотрена высокая калорийность рациона. Такие циклические колебания считаются нормой. Поэтому именно такое питание в совокупности с правильно подобранным набором питательных веществ, позволит «подогнать» метаболизм до нормального уровня.
Врачи утверждают, что правильная диета может существенно повлиять на обмен веществ. Они рекомендуют включать в рацион продукты, богатые белками, такие как рыба, курица и бобовые, поскольку белки требуют больше энергии для переваривания. Также важно употреблять достаточное количество клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и улучшает метаболические процессы.
Некоторые специалисты подчеркивают значимость регулярного питания, состоящего из небольших порций, что помогает поддерживать уровень сахара в крови и предотвращает резкие скачки аппетита. Кроме того, врачи советуют избегать строгих диет, которые могут замедлить обмен веществ. Вместо этого они рекомендуют сбалансированное питание, включающее разнообразные продукты, а также достаточное количество воды. В сочетании с физической активностью это поможет активизировать обмен веществ и поддерживать здоровье.
Основные принципы
- 1. Дробное питание. Диетологи полагают, что 5-6 приемов еды по 200-300 ккал каждый гораздо лучше скажутся на скорости метаболизма, нежели привычное многим трехразовое питание. Никогда не пропускайте завтрак. Завтракать лучше не позже, чем через 1,5 часа после пробуждения.
- 2. Следим за калорийностью. Среднюю калорийность можно вычислить следующим образом: общие траты энергии за сутки минут 300 ккал. Если процесс необходимо ускорить, то от суммарных суточных затрат надо будет отнять 600. Максимально допустимая калорийность должна равняться суточным тратам энергии.
- 3. Следим за питанием. Каждый отдельный прием еды должен содержать белок и/или клетчатку. Необходимо полностью исключить пустые калории, например, фастфуд, сахар, полуфабрикаты – еда должна быть максимально полноценной и натуральной. Включите в свой рацион биодобавки с водорослями или сами водоросли, так как они считаются наиболее доступным источником йода.
Крайне важно ограничить потребление продуктов, которые стимулируют у вас аппетит, к которым относятся все энергетики, в том числе кофе и чай. Если лично у вас кофе способно вызвать приступы голода, то не нужно следовать рекомендациям относительно пользы данного напитка для вашего метаболизма. Просто прекратите его пить.
Предпочтение нужно отдавать натуральным фруктам и овощам, рыбе, мясу нежирных сортов, молочным продуктам средней и низкой жирности, перепелиным и куриным яйцам, кашам из цельного зерна, растительным маслам. Откажитесь от ненатуральных жиров, к примеру, маргаринов, а также от макарон, хлеба, алкоголя, выпечки промышленного производства.
- 5. Исключайте голодовки. В данном случае речь идет о том, что не стоит следовать недоказанным до сих пор техникам «не есть после 18» и т.д. Напротив, кушать необходимо часто и понемногу. Вы должны тщательно подбирать время приема пищи и сами продукты, а не отказываться от них на 6-12 часов на протяжении дня. Если вы привыкли к длительным перерывам между приемами пищи, то не следует удивляться, если ваш вес снова станет расти, так как организм, находясь в состоянии шока, начнет запасаться впрок всеми необходимыми ему веществами, поступающими с едой.
- 6. Включите в свою жизнь спорт. Никогда не забывайте о физических нагрузках. Помните о том, что быстрый метаболизм можно встретить лишь у здорового человека, для которого характерно большую часть времени проводить в движении. В данном случае речь не идет о каких-то марафонских бегах. Для того чтобы ввести в свою жизнь спорт, достаточно просто больше ходить пешком. Пару спусков и подъемов в день с первого по девятый этаж, пятнадцатиминутная прогулка перед сном и легкие разминки на протяжении дня – вот все, что нужно вашему организму для хорошего самочувствия. Если же ваша цель накачать мышцы, то без тренажерного зала не обойтись.
Как перейти на диету по ускорению метаболизма
Диета для запуска обмена веществ, как уже говорилось, подразумевает чередование «загруженных» едой дней и «легких» дней. Резкий переход с любой низкокалорийной диеты на данную систему питания может привести только к еще большему набору веса. Именно поэтому специалисты по правильному питанию советуют увеличивать калорийность постепенно, примерно по 100-200 ккал за 7 дней. Можно даже не увеличивать количество продуктов, а поменять их жирность. К примеру, вместо обезжиренного творога купите творог 2-5% жирности, вместо куриных яиц – перепелиные, а вместо свинины – мясо говядины.
Увеличивать количество пищи по ее весу можно лишь после того, как вы перейдете на продукты с нормальной жирностью и не будете при этом поправляться.
Многие люди стремятся улучшить свое здоровье и фигуру, и часто обсуждают, как запустить обмен веществ. Одним из самых популярных решений считается диета. Сторонники этого подхода утверждают, что правильное питание может значительно ускорить метаболизм. Например, они советуют включать в рацион больше белка, который требует больше энергии для переваривания, а также добавлять острые специи, такие как перец чили, которые могут временно повысить обмен веществ.
Некоторые эксперты подчеркивают важность регулярных приемов пищи, чтобы избежать замедления метаболизма. Они рекомендуют не пропускать завтраки и есть небольшими порциями в течение дня. Однако мнения расходятся: некоторые утверждают, что строгие диеты могут привести к обратному эффекту и замедлить обмен веществ. Важно помнить, что каждый организм уникален, и то, что подходит одному, может не сработать для другого. Поэтому прежде чем вносить изменения в свой рацион, стоит проконсультироваться с врачом или диетологом.
Примерное меню
Завтрак: 100 грамм обезжиренного творога, один банан и 100 грамм овсянки.
Перекус: яблоко, 50 грамм хлеба, 30 грамм сыра.
Читайте также:
Обед: маленький стейк, 200 грамм коричневого риса, салат из овощей.
Перекус: 20-30 грамм орехов, один фрукт.
Ужин: 150-300 грамм морепродуктов, овощи (свежие или в пароварке).
Напоследок необходимо сказать, что обычно меню подобной диеты назначают только врачи. Поэтому, перед тем, как перейти на эту систему питания, следует сдать тесты на скорость внутренних метаболических процессов и проверить свое гормональное состояние.
Вопрос-ответ
Как запустить метаболизм и начать худеть?
Чтобы ускорить метаболизм и похудеть, рекомендуется сократить потребление насыщенных жиров и трансжиров, соли, алкоголя, сахара и быстрых углеводов, увеличить в рационе количество полиненасыщенных жирных кислот, пищевых волокон, сложных углеводов (цельнозерновых продуктов, овощей, фруктов) и белка.
Можно ли похудеть с нарушенным обменом веществ?
Если обмен веществ замедляется по каким-либо причинам, то похудеть становится крайне сложно. Именно жировые отложения являются признаком слабого метаболизма. Это те самые жиры, которые попали в организм с пищей и не расщепились под действием ферментов на питательные вещества и энергию.
Какие продукты запускают метаболизм?
Продукты, которые могут помочь запустить метаболизм, включают белковые продукты (мясо, рыба, яйца, бобовые), острые специи (перец чили, имбирь), зеленый чай, кофе, а также продукты, богатые клетчаткой (овощи, фрукты, цельнозерновые). Эти продукты способствуют увеличению термогенеза и улучшению обмена веществ, что может помочь в сжигании калорий.
Советы
СОВЕТ №1
Начните свой день с полноценного завтрака. Употребление белков и сложных углеводов, таких как яйца, овсянка или йогурт с фруктами, поможет активировать обмен веществ и обеспечит вас энергией на утро.
СОВЕТ №2
Добавьте в свой рацион больше клетчатки. Овощи, фрукты и цельнозерновые продукты не только способствуют улучшению пищеварения, но и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что важно для обмена веществ.
СОВЕТ №3
Не забывайте о регулярной физической активности. Даже простая прогулка или занятия спортом несколько раз в неделю могут значительно ускорить обмен веществ и улучшить общее состояние здоровья.
СОВЕТ №4
Пейте достаточное количество воды. Гидратация играет ключевую роль в обмене веществ, поэтому старайтесь выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день, чтобы поддерживать оптимальный уровень метаболизма.
