Белый рис достаточно редко используется в целях похудения. Однако отвар, приготовленный из данного продукта, обладает большим спектром полезных свойств и способен значительно помочь в борьбе с лишним весом.
Польза отвара из белого риса
О пользе белого риса для организма известно намного больше информации, чем о его отваре. Однако напиток из зерен риса обладает массой положительных качеств, так как во время приготовления или замачивания все полезные вещества остаются в жидкости. Наиболее широко распространено применение рисового напитка в азиатских странах. Этот продукт там считается не только диетическим средством, но и активным ингредиентом косметического ухода. Он активно омолаживает организм, повышает тонус и придает бодрость.
Рисовая вода содержит в себе большое количество различных витаминов, например, витамин E, аскорбиновую кислоту и B-комплекс. В составе данного напитка имеется множество минеральных компонентов, таких как железо, селен, кальций, цинк, калий, марганец и йод. Рисовый отвар является высокоуглеводным продуктом, в нем много протеинов и клетчатки.
Вода из рисовой крупы показана при нарушениях нормального функционирования органов пищеварения, она обладает обволакивающим и спазмолитическим эффектом. Также данное средство способно помочь при пищевых отравлениях, так как обладает хорошими абсорбирующими характеристиками.
Врачи отмечают, что рисовая вода может быть полезным дополнением к диете для похудения. Она содержит витамины и минералы, которые способствуют улучшению обмена веществ и поддерживают уровень энергии. Рисовая вода помогает выводить токсины из организма и улучшает пищеварение, что также важно для контроля веса.
Приготовить рисовую воду просто: необходимо промыть 1 стакан риса, залить его 4 стаканами воды и довести до кипения. Затем варить на медленном огне около 20 минут. После этого воду следует процедить, а рис можно использовать в других блюдах. Полученная рисовая вода может быть употреблена как самостоятельный напиток или добавлена в смузи. Врачи рекомендуют сочетать ее с правильным питанием и физической активностью для достижения лучших результатов в похудении.
Вода из крупы белого риса для похудения
Благодаря своему уникальному составу, этот продукт способен избавить от лишних килограммов. Такой эффект обуславливается комплексным воздействием на организм:
- Ускорение метаболизма, как главный фактор уменьшения массы тела;
- В отличие от отварного риса, напиток обладает легким слабительным эффектом, а также он хорошо прочищает организм и решает проблему обезвоженности;
- Рисовый отвар придает бодрости и энергии во время низкоуглеводного диетического питания;
- Способствует улучшению внешности, благодаря большому количеству витаминов в составе.
Также довольно популярен и ферментированный напиток из зерен риса, который получают путем брожения. Данное средство является еще более полезным, так как в его составе появляются ферменты и антиоксиданты.
Приготовление и способ применения
Рисовый напиток можно приготовить различными способами, но все они являются довольно похожими. Стоит попробовать несколько, чтобы выбрать наиболее удобный для себя.
Какой рис подходит для лечебного отвара?
Наилучшим выбором с целью изготовления отвара для похудения будут нешлифованные зерна риса. Такой рис более полезен, так как его зерна подвергались минимальной обработке. Но и для других сортов риса (желтый, длинный, круглозерный) существуют свои способы приготовления.
Читайте также:
Важно обратить внимание на срок годности и визуально оценить качество продукта. Если рис на вид грязный и содержит посторонние включения и личинки насекомых, такой продукт приобретать нельзя.
Способ приготовления рисового напитка:
- Белый рис необходимо отварить традиционным методом, однако его необходимо залить количеством воды в три раза большим, чем используется для варки риса на гарнир. Такой напиток можно пить как утром, так и в течение дня небольшими порциями по 100 – 150 мл.
- Существует и другой способ: необходимо взять одну часть рисовых зерен и замочить его на ночь в семи частях питьевой воды. Контейнер с рисом необходимо поместить в тепло, например, к отопительной батарее. Также можно поставить его на 3 – 4 часа на конфорку, включенную на очень медленный огонь. По истечении необходимого времени напиток нужно немного посолить. Готовый отвар нужно пить в течение дня, также можно заменить им обеденные или вечерние приемы пищи. Рис, который остался после замачивания, можно использовать для приготовления диетического гарнира или каши.
Рисовая вода становится все более популярной среди тех, кто стремится к снижению веса. Многие отмечают, что этот простой напиток помогает ускорить обмен веществ и способствует выведению токсинов из организма. Кроме того, рисовая вода обладает низкой калорийностью и может стать отличной заменой высококалорийным напиткам.
Приготовить рисовую воду очень просто. Для этого нужно взять 1 стакан риса (лучше всего коричневого) и тщательно промыть его под холодной водой. Затем залейте рис 4 стаканами воды и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и варите около 20 минут. Когда рис будет готов, процедите воду в отдельную емкость. Полученную рисовую воду можно пить как в холодном, так и в теплом виде. Многие добавляют в нее лимон или мед для улучшения вкуса. Регулярное употребление этого напитка может стать полезным дополнением к сбалансированному питанию и активному образу жизни.
Ферментированная рисовая вода
Чтобы приготовить рисовый напиток, обогащенный полезными ферментами, сначала нужно замочить зерна риса в воде. Количество жидкости необходимо взять вдвое большее, чем указано на упаковке выбранного риса.
Поставить рис на огонь, после того, как он закипит, крупу необходимо процедить. Оставшиеся в кастрюле зерна можно использовать для готовки. Полученный отвар необходимо оставить в теплом месте до полного остывания. Важно следить, чтобы не было сквозняков, а температура помещения была достаточно теплой. Как правило, через сутки на поверхности рисовой жидкости образуется пена и пузыри. Когда это произойдет, кастрюлю с напитком нужно снова поставить на плиту и проварить отвар на сильном огне, чтобы остановить процессы брожения.
После закипания кастрюлю можно снять с огня. Остудив напиток, его можно начинать принимать для снижения веса.
Отвар, приготовленный по данному рецепту, обладает кисловатым привкусом, который появляется из-за брожения.
Напиток из нешлифованного риса
Необходимо взять 100 г нешлифованной рисовой крупы и 1 л чистой воды. Рис промыть, поставить на огонь. После того как вода закипит, убавить огонь и варить рис в течение получаса. Затем нужно сцедить воду, в которой готовился рис, остудить и принимать как средство для похудения. Оставшийся рис также можно использовать как диетический гарнир.
Некоторые советы по употреблению рисового напитка:
- Если в процессе варки жидкость выкипела, можно добавить в кастрюлю еще немного воды и довести до кипения;
- Готовый рисовый отвар нужно хранить в холодильнике;
- Каждые 4 – 5 дней необходимо готовить новую порцию напитка, так как при долгом хранении он утрачивает свои свойства;
Замоченный или сваренный рис можно использовать для приготовления еды. Также из него получится хороший скраб по старинному китайскому рецепту. Для этого необходимо добавить к зернам растительные масла.
Снижение веса с рисовым отваром
Чтобы сбросить лишние килограммы, совершенно не нужно морить себя голодом, соблюдать строгие диеты и употреблять в пищу только напиток из риса. Достаточно ограничивать калорийность ежедневного рациона в разумных пределах и дополнительно начать принимать рисовую воду. Она прекрасно заменяет вечерние приемы пищи, а также ее можно использовать для приготовления супов вместо бульона.
Первые результаты не заставят себя долго ждать. Придерживаясь данной системы питания в течение трех дней, можно потерять не менее одного килограмма. Подключив занятия спортом, можно ускорить свои результаты и избавиться от лишнего веса уже за одну неделю.
Как правильно худеть, принимая рисовый напиток?
Необходимо приготовить напиток из рисовой крупы по одному из перечисленных рецептов. Если вкус рисовой воды не нравится, то можно попробовать растворить в ней небольшое количество натурального меда или сдобрить ее лимонным соком, корицей, ванилью, зеленью или приправами (черный перец, соль). Основу рациона должны составлять овощи и фрукты, рыба нежирных сортов, морепродукты и цельнозерновые хлебцы. Также очень важно соблюдать питьевой режим и употреблять в большом количестве зеленый чай и свежевыжатые соки.
Ускорению результата способствует отказ от кофеина, курения, алкогольных напитков и вредных продуктов питания.
Кому нельзя пить рисовый отвар?
К сожалению, принимать напиток из зерен риса для похудения могут не все. Существуют определенные ограничения в приеме риса и воды из него:
- Не рекомендуется пить данное средство при наличии проблем с кишечником, например, запоры или диарея;
- Прием рисовой воды может быть опасен при болезнях поджелудочной железы, протекающих в острой форме. Людям, страдающим сахарным диабетом, необходимо получить консультацию доктора насчет приема данного продукта. Врач может порекомендовать употребление бурого или дикого риса с целью регуляции массы тела.
- Не стоит садиться на диету во время протекания болезни, а также, не дождавшись полного восстановления после выздоровления. До начала похудения необходимо дать себе время окрепнуть и восстановить силы, чтобы ограничения в питании пошли во благо.
Рисовый напиток – это прекрасное средство для того, чтобы привести фигуру в порядок и избавиться от лишнего веса, которое доступно каждому.
Вопрос-ответ
Как приготовить рисовую воду для похудения?
Тщательно промойте полстакана (или больше по желанию) риса, переложите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала рис, и сверх этого долейте еще 2−3 стакана воды. Затем варите на плите до готовности (не до выкипания воды!). Оставшуюся воду перелейте в бутылку и храните до недели в холодильнике.
Можно ли похудеть на рисовом отваре?
Все эксперты сходятся во мнении, что даже если человеку удастся похудеть на рисовой воде, это неэффективный способ добиться снижения веса. Результат будет недолгим, так как напиток не предполагает постоянных, здоровых и долгосрочных изменений образа жизни.
-
Читайте также:
Как приготовить рисовый отвар?
Чтобы приготовить рисовый отвар, необходимо взять 2-3 столовые ложки белого риса, промыть его, добавить 400 мл питьевой воды. Варить рис нужно на среднем огне в течение 20-30 минут, до тех пор, пока вода не приобретет молочный оттенок.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте рисовую воду как замену высококалорийным напиткам. Она не только низкокалорийна, но и помогает утолить жажду, что может снизить общее потребление калорий в течение дня.
СОВЕТ №2
Добавляйте рисовую воду в свои смузи или коктейли. Это придаст напиткам кремовую текстуру и увеличит их питательную ценность, что поможет вам дольше оставаться сытыми.
СОВЕТ №3
Пейте рисовую воду перед приемом пищи. Это может помочь уменьшить аппетит и предотвратить переедание, что является важным аспектом при похудении.
СОВЕТ №4
Не забывайте о разнообразии. Используйте рисовую воду в сочетании с другими здоровыми продуктами, такими как овощи и белки, чтобы создать сбалансированное питание, способствующее снижению веса.
